Paderborner 750g

Das Paderbornerbrot ist ein Kastenförmiges Mischbrot. Der Roggenanteil beträgt 70% und Weizen 30%. Zum säuern verwenden wir nur unseren hauseigenen Sauerteig. Durch die besondere Backweise hat dieses Brot an den Seiten keine Kruste, und ist daher auch sehr beliebt bei Kindern und Senioren.