Paderborner 750g

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Das Paderbornerbrot ist ein Kastenförmiges Mischbrot. Der Roggenanteil beträgt 70% und Weizen 30%. Zum säuern verwenden wir nur unseren hauseigenen Sauerteig. Durch die besondere Backweise hat dieses Brot an den Seiten keine Kruste, und ist daher auch sehr beliebt bei Kindern und Senioren.